Vinos del mundo · País
Vinos de España
Las denominaciones de origen vinícolas de España, contadas DO a DO.
España suma cerca de cien denominaciones de origen vinícolas. No todas tienen el mismo peso ni la misma personalidad. Aquí las cuento de una en una.
Denominaciones
DO una a una
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DO
DO Alella
La denominación más pequeña de Cataluña: unas doscientas hectáreas de pansa blanca en sauló, entre el Maresme y el Vallès, a quince kilómetros del centro de Barcelona.
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DO
DO Arlanza
Viña monástica del siglo X recuperada en el valle del Arlanza: tempranillo en altura entre Lerma, Covarrubias y Santo Domingo de Silos, lejos del ruido de Ribera.
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DO
DO Bierzo
Mencía en pizarra laminada, godello en altura y un valle atlántico encajado entre montañas: la denominación que reinventó el tinto del noroeste leonés.
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DO
DO Cava
Método tradicional español con sede en Sant Sadurní d'Anoia: cuatro zonas desde 2020, categorías de Guarda y más de un tercio de la producción mundial en un solo municipio.
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DO
DO Cigales
Clarete castellano sobre yesos del Pisuerga: rosados de mezcla tinta-blanca que abastecieron la corte vallisoletana y hoy reconvierten el viñedo hacia tintos de garnacha.
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DO
DO La Mancha
La denominación vinícola más extensa del mundo: 192 municipios en cuatro provincias, cooperativas centenarias y airén sobre llanura manchega.
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DO
DO León
Prieto Picudo de cepa rastrera y Albarín Blanco en la meseta sur leonesa: la denominación que separa León del Bierzo atlántico.
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DO
DO Méntrida
Garnacha en vaso viejo al pie oriental de Gredos: 53 municipios toledanos entre el Alberche y Madrid, reconocidos desde 1976.
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DO
DO Navarra
Rosados de Garnacha por sangrado definen la DO Navarra, que se extiende por cinco subzonas de clima atlántico a mediterráneo.
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DO
DO Penedès
La denominación más antigua de Cataluña: xarel·lo entre mar y Montserrat, Clàssic Penedès frente al cava genérico y, desde la vendimia 2025, la primera DO 100 % ecológica del mundo.
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DO
DO Pla de Bages
Viñedo de interior a la sombra de Montserrat: picapoll blanco recuperado, tinas de piedra seca en mitad del bosque y quince bodegas en 500 hectáreas entre Manresa y Artés.
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DO
DO Rías Baixas
Albariño de parral y granito en cinco subzonas atlánticas: del Salnés pegado a la ría al Condado do Tea junto al Miño.
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DO
DO Ribeiro
La DO Ribeiro, en el borde noroccidental de Ourense, cultiva viñedos en valles fluviales y suelos de sábrego, con registros de producción desde el siglo II a.C.
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DO
DO Ribera del Duero
La denominación que disputa el cetro de España con Rioja: 100 km del Duero, cuatro provincias y más de trescientas bodegas en activo.
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DO
DO Rueda
La DO blanca de España: verdejo sobre arena, viñas que sobrevivieron a la filoxera sin injertar y el 40% del consumo nacional de blanco.
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DO
DO Toro
Tinta de Toro sobre canto rodado: viñas en vaso que sobrevivieron a la filoxera sin injertar y tintos de potencia extrema en el último tramo del Duero antes de Portugal.
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DO
DO Vinos de Madrid
Denominación de origen en una comunidad que parece solo capital: cuatro subzonas, malvar autóctona y garnacha de Gredos a menos de hora del Sol.
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DO
DOCa Rioja
La denominación calificada más antigua de España: tres comarcas, más de seiscientas bodegas y cinco siglos de oficio vinícola documentado.
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DO
DOP Cangas
La única denominación vitivinícola de Asturias: viñedos en terraza sobre los valles del Narcea y del Navia, variedades autóctonas y bodegas que caben en un garaje.
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DO
DOP Getariako Txakolina
La DOP Getariako Txakolina ampara los vinos jóvenes de Gipuzkoa, elaborados principalmente con Hondarrabi Zuri. Su producción se concentra en Getaria (45% del viñedo), Aia (15%) y Zarautz (12%).
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DO
DOP Vinos de Granada
Denominación joven de viñedo de altitud: tres subzonas entre Sierra Nevada y el Mediterráneo, cuevas de crianza en el Geoparque y terrazas alpujarreñas por encima de mil metros.
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DO
DOQ Priorat
La segunda denominación calificada de España: pizarra negra (llicorella), viñedo en terraza y un puñado de bodegas que reescribieron el mapa del vino español en 1989.
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DO
Vinos de Jerez y Manzanilla
Dos denominaciones cosidas por albariza, flor y solera: Jerez-Xeres-Sherry y la Manzanilla criada solo en Sanlucar.