Arabako Txakolina
Arabako Txakolina es una Denominación de Origen Protegida con Consejo Regulador en Amurrio, cuya zona de producción abarca varios municipios alaveses.
La Denominación de Origen Protegida Arabako Txakolina, con su Consejo Regulador en Amurrio, abarca una región vinícola distintiva dentro de Álava. Su zona de producción incluye municipios como Amurrio, Artziniega, Ayala/Aiara, Laudio/Llodio y Okondo. Un hito significativo para la región fue la modificación favorable de su pliego, publicada en el BOE en 2025, que refuerza su compromiso con la calidad y la tradición. Esta designación subraya las prácticas vitivinícolas y el terruño únicos de la zona.
Las bodegas dentro de esta DOP muestran enfoques diversos en la producción de txakoli. Por ejemplo, Tantaka Wines enfatiza la agricultura ecológica y la crianza sobre lías, mientras que Artomaña Txakolina ha sido fundamental en la recuperación de las tradiciones locales desde 1988. Productores como Astobiza y Bodegas Arzabro cultivan variedades de uva específicas como Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerratia, Izkiriota e Ispiriotza Txikia, adaptándose a los variados suelos y microclimas de la región. Las profundas raíces históricas del txakoli en áreas como el valle de Laudio, documentadas por Beldui Txakolina, resaltan el rico patrimonio de esta vibrante región vinícola.
Bodegas
Bodegas y referencias
Tantaka Wines
Tantaka Wines cultiva viñedos propios en Arrastaria de forma ecológica, realizando vendimia manual y fermentación con levaduras indígenas. Sus vinos maduran entre 5 y 8 meses sobre lías.
Dónde: Amurrio, Valle de Arrastaria
Artomaña Txakolina
Artomaña Txakolina inició su actividad en 1988 con el objetivo de recuperar el txakoli local, cultivando más de 20 hectáreas. Su bodega fue construida en 2005.
Dónde: Artomaña
Astobiza
Astobiza posee 10 hectáreas de viñedo distribuidas en 7 microparcelas a 250 metros de altitud. Cultivan las variedades Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerratia e Izkiriota.
Dónde: Barrio Jandiola, Okondo
Bodegas Arzabro
Bodegas Arzabro es una empresa familiar con 6 hectáreas de viñedo propio, cultivando Hondarrabi Zuri e Ispiriotza Txikia. Sus suelos son de caliza y grava.
Dónde: Délika
Bat Gara (Bodega Sociedad Cooperativa Goianea)
Bat Gara gestiona más de 6 hectáreas de viñedo situadas entre 340 y 400 metros de altitud. Realizan vendimia manual y fermentación con levaduras indígenas.
Dónde: Lezama-Amurrio
Beldui Txakolina
Beldui Txakolina comercializa las primeras cosechas de txakoli en el valle de Laudio, donde su producción está documentada desde el año 964.
Dónde: Laudio
FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Qué diferencia hay entre Arabako Txakolina y Rioja Alavesa?
- Arabako Txakolina es una Denominación de Origen Protegida específica para los vinos de Álava. Rioja Alavesa, en cambio, es una subzona de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
- ¿En qué municipios se produce el Arabako Txakolina?
- La producción de Arabako Txakolina se concentra en los municipios alaveses de Amurrio, Artziniega y Ayala/Aiara. También incluye las localidades de Laudio/Llodio y Okondo.
- ¿Qué uvas citan las bodegas de Arabako Txakolina?
- Algunas bodegas de Arabako Txakolina, como Astobiza, mencionan el uso de Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerratia e Izkiriota. Bodegas Arzabro, por su parte, cultiva Hondarrabi Zuri e Ispiriotza Txikia.