Viajar sin Destino

13 provincias en el mapa

En portada

Castilla y León

León

Camino de Santiago, Las Médulas de oro romano y el Bierzo con su mencía en ladera: una provincia que se lee por vertiente.

La Rioja

La provincia donde el vino marca el paisaje, la cocina y hasta el calendario, con Logroño como capital y siete comarcas vitivinícolas.

Cataluña

Barcelona

Del Mediterráneo al Cadí-Moixeró en hora y media de coche. Y a la mitad, Montserrat y el Penedès.

Andalucía

Cádiz

Cádiz, provincia atlántica andaluza, concentra su identidad vinícola en el Marco de Jerez, donde la albariza y el sistema de criaderas y soleras definen sus vinos.

Por tema

Vinos Sidras Cervezas

Destinos

Más provincias

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Asturias

Asturias

Quesos de pastoreo, sidra natural y los Picos de Europa cayendo al Cantábrico en menos de cincuenta kilómetros.
Castilla y León

Burgos

Atapuerca, una catedral del XIII y 114 km del Camino Francés. Lo más antiguo de Europa y lo que nos hizo Europa.
Cantabria

Cantabria

Tres quesos DOP en una franja corta: nata de vaca, quesucos lebaniegos y Picón madurado en cueva caliza.
Euskadi

Gipuzkoa

Caseríos sidreros del Urumea, manzana autóctona y el txotx como calendario: Gipuzkoa se entiende desde Astigarraga.
Andalucía

Granada

Provincia de la última frontera nazarí: Alhambra y Albaicín en la capital, Alpujarra al sur, Costa Tropical al mar y Sierra Nevada de techo.
Comunidad de Madrid

Madrid

Capital con parque nacional propio: ninguna otra ciudad europea tiene un Guadarrama a hora de cercanías.
Navarra

Navarra

Navarra: del Pirineo al Ebro. Diversidad geográfica, Camino de Santiago, vinos y gastronomía con carácter propio.
Castilla-La Mancha

Toledo

Capital de oficios: damasquinado, acero, cerámica de Talavera y un casco antiguo que es Patrimonio de la Humanidad desde 1986.
Castilla y León

Valladolid

Capital de España entre 1601 y 1606 — un quinquenio que dejó la Plaza Mayor renacentista, cuatro DOs alrededor y el Museo Nacional de Escultura.

Guías transversales

Vinos, sidras y cervezas

Tres ejes para entrar por el producto — denominaciones, llagares y fábricas artesanas — además del recorrido provincia a provincia.

Vinos del mundo
Denominaciones de origen, bodegas y referencias contadas por país.

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Sidras del mundo
Llagares, sagardotegis y sidra natural de cada cultura sidrera.

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Cervezas artesanas
Fábricas independientes, estilos regionales y la cerveza que se bebe donde se hace.

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Fichas en portada

DO
DO Navarra

Rosados de Garnacha por sangrado definen la DO Navarra, que se extiende por cinco subzonas de clima atlántico a mediterráneo.
Región
Cervezas artesanas de Burgos

Siete fábricas entre Villalonquéjar, Aranda y Milagros: la provincia del lechazo y la Ribera también cuece birra con visita a tanque.
DO
DO Cigales

Clarete castellano sobre yesos del Pisuerga: rosados de mezcla tinta-blanca que abastecieron la corte vallisoletana y hoy reconvierten el viñedo hacia tintos de garnacha.
Cultura
Sidras de Cantabria

La sidra cántabra volvió al mercado en 2010: Renedo de Piélagos, Ambrosero, Valderredible y una feria europea en Liencres.
Cultura
Sidra del País Vasco — Euskal Sagardoa

Una DOP transfronteriza con Francia, una temporada de tres meses y unos pocos kilómetros de Astigarraga donde se concentra casi toda la sidra vasca.
Región
Cervezas artesanas de Barcelona

Once plantas activas en la provincia: desde el brewpub de Gràcia de 1996 hasta obradores en el Penedès, el Montseny, el Bages y Súria.
DO
DO Cava

Método tradicional español con sede en Sant Sadurní d'Anoia: cuatro zonas desde 2020, categorías de Guarda y más de un tercio de la producción mundial en un solo municipio.
DO
DO La Mancha

La denominación vinícola más extensa del mundo: 192 municipios en cuatro provincias, cooperativas centenarias y airén sobre llanura manchega.