Viajar sin Destino

19 provincias en el mapa

En portada

Castilla y León

León

Camino de Santiago, Las Médulas de oro romano y el Bierzo con su mencía en ladera: una provincia que se lee por vertiente.

Castilla y León

Valladolid

Capital de España entre 1601 y 1606 — un quinquenio que dejó la Plaza Mayor renacentista, cuatro DOs alrededor y el Museo Nacional de Escultura.

La Rioja

La provincia donde el vino marca el paisaje, la cocina y hasta el calendario, con Logroño como capital y siete comarcas vitivinícolas.

Andalucía

Granada

Provincia de la última frontera nazarí: Alhambra y Albaicín en la capital, Alpujarra al sur, Costa Tropical al mar y Sierra Nevada de techo.

Por tema

Vinos Sidras Cervezas

Destinos

Más provincias

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Asturias

Asturias

Quesos de pastoreo, sidra natural y los Picos de Europa cayendo al Cantábrico en menos de cincuenta kilómetros.
Cataluña

Barcelona

Del Mediterráneo al Cadí-Moixeró en hora y media de coche. Y a la mitad, Montserrat y el Penedès.
Castilla y León

Burgos

Atapuerca, una catedral del XIII y 114 km del Camino Francés. Lo más antiguo de Europa y lo que nos hizo Europa.
Andalucía

Cádiz

Cádiz, provincia atlántica andaluza, concentra su identidad vinícola en el Marco de Jerez, donde la albariza y el sistema de criaderas y soleras definen sus vinos.
Cantabria

Cantabria

Tres quesos DOP en una franja corta: nata de vaca, quesucos lebaniegos y Picón madurado en cueva caliza.
Euskadi

Gipuzkoa

Caseríos sidreros del Urumea, manzana autóctona y el txotx como calendario: Gipuzkoa se entiende desde Astigarraga.
Aragón

Huesca

Pirineo, Somontano y llanura del Ebro: Huesca baja de la alta montaña al viñedo de Barbastro.
Andalucía

Jaén

Más de 66 millones de olivos hacen de Jaén el mayor bosque humanizado del planeta.
Comunidad de Madrid

Madrid

Capital con parque nacional propio: ninguna otra ciudad europea tiene un Guadarrama a hora de cercanías.
Andalucía

Málaga

Málaga combina costa y sierras. Paisajes variados. Zonas vinícolas: Axarquía, Montes de Málaga, Serranía de Ronda.
Navarra

Navarra

Navarra: del Pirineo al Ebro. Diversidad geográfica, Camino de Santiago, vinos y gastronomía con carácter propio.
Aragón

Teruel

Frío seco, altitud y suelos calizos: Teruel se lee en el jamón, el melocotón tardío y la trufa negra.
Castilla-La Mancha

Toledo

Capital de oficios: damasquinado, acero, cerámica de Talavera y un casco antiguo que es Patrimonio de la Humanidad desde 1986.
Comunitat Valenciana

Valencia

Arrozales de la Albufera, huerta de chufa y un puerto donde la clóchina marca la temporada corta.
Aragón

Zaragoza

Zaragoza, entre el Ebro y el cierzo, se extiende del secano al Moncayo con viñas de Cariñena, Borja y Calatayud.

Guías transversales

Vinos, sidras y cervezas

Tres ejes para entrar por el producto — denominaciones, llagares y fábricas artesanas — además del recorrido provincia a provincia.

Vinos del mundo
Denominaciones de origen, bodegas y referencias contadas por país.

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Sidras del mundo
Llagares, sagardotegis y sidra natural de cada cultura sidrera.

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Cervezas artesanas
Fábricas independientes, estilos regionales y la cerveza que se bebe donde se hace.

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Fichas en portada

DO
DO Rueda

La DO blanca de España: verdejo sobre arena, viñas que sobrevivieron a la filoxera sin injertar y el 40% del consumo nacional de blanco.
Región
Cervezas artesanas de Madrid

Quince plantas activas en la Comunidad: desde la microfábrica de Malasaña hasta obradores en Guadarrama y cooperativas en la Sierra Norte.
Cultura
Sidra del País Vasco — Euskal Sagardoa

Una DOP transfronteriza con Francia, una temporada de tres meses y unos pocos kilómetros de Astigarraga donde se concentra casi toda la sidra vasca.
Cultura
Sidras de Cantabria

La sidra cántabra volvió al mercado en 2010: Renedo de Piélagos, Ambrosero, Valderredible y una feria europea en Liencres.
DO
DO Cigales

Clarete castellano sobre yesos del Pisuerga: rosados de mezcla tinta-blanca que abastecieron la corte vallisoletana y hoy reconvierten el viñedo hacia tintos de garnacha.
DO
DO Rías Baixas

Albariño de parral y granito en cinco subzonas atlánticas: del Salnés pegado a la ría al Condado do Tea junto al Miño.
DO
DOP Calatayud

La DOP Calatayud se ubica en el oeste de Zaragoza. Produce vinos de Garnacha Tinta de viñedos de altura, muchos de ellos viejos, bajo un clima continental extremo.
Región
Cervezas artesanas de Burgos

Siete fábricas entre Villalonquéjar, Aranda y Milagros: la provincia del lechazo y la Ribera también cuece birra con visita a tanque.