Viajar sin Destino

16 provincias en el mapa

En portada

Andalucía

Cádiz

Cádiz, provincia atlántica andaluza, concentra su identidad vinícola en el Marco de Jerez, donde la albariza y el sistema de criaderas y soleras definen sus vinos.

Cataluña

Barcelona

Del Mediterráneo al Cadí-Moixeró en hora y media de coche. Y a la mitad, Montserrat y el Penedès.

Aragón

Zaragoza

Zaragoza, entre el Ebro y el cierzo, se extiende del secano al Moncayo con viñas de Cariñena, Borja y Calatayud.

Andalucía

Granada

Provincia de la última frontera nazarí: Alhambra y Albaicín en la capital, Alpujarra al sur, Costa Tropical al mar y Sierra Nevada de techo.

Por tema

Vinos Sidras Cervezas

Destinos

Más provincias

Ver índice →

Asturias

Asturias

Quesos de pastoreo, sidra natural y los Picos de Europa cayendo al Cantábrico en menos de cincuenta kilómetros.
Castilla y León

Burgos

Atapuerca, una catedral del XIII y 114 km del Camino Francés. Lo más antiguo de Europa y lo que nos hizo Europa.
Cantabria

Cantabria

Tres quesos DOP en una franja corta: nata de vaca, quesucos lebaniegos y Picón madurado en cueva caliza.
Euskadi

Gipuzkoa

Caseríos sidreros del Urumea, manzana autóctona y el txotx como calendario: Gipuzkoa se entiende desde Astigarraga.
Aragón

Huesca

Pirineo, Somontano y llanura del Ebro: Huesca baja de la alta montaña al viñedo de Barbastro.
Andalucía

Jaén

Más de 66 millones de olivos hacen de Jaén el mayor bosque humanizado del planeta.
La Rioja

La Rioja

La provincia donde el vino marca el paisaje, la cocina y hasta el calendario, con Logroño como capital y siete comarcas vitivinícolas.
Castilla y León

León

Camino de Santiago, Las Médulas de oro romano y el Bierzo con su mencía en ladera: una provincia que se lee por vertiente.
Comunidad de Madrid

Madrid

Capital con parque nacional propio: ninguna otra ciudad europea tiene un Guadarrama a hora de cercanías.
Navarra

Navarra

Navarra: del Pirineo al Ebro. Diversidad geográfica, Camino de Santiago, vinos y gastronomía con carácter propio.
Castilla-La Mancha

Toledo

Capital de oficios: damasquinado, acero, cerámica de Talavera y un casco antiguo que es Patrimonio de la Humanidad desde 1986.
Castilla y León

Valladolid

Capital de España entre 1601 y 1606 — un quinquenio que dejó la Plaza Mayor renacentista, cuatro DOs alrededor y el Museo Nacional de Escultura.

Guías transversales

Vinos, sidras y cervezas

Tres ejes para entrar por el producto — denominaciones, llagares y fábricas artesanas — además del recorrido provincia a provincia.

Vinos del mundo
Denominaciones de origen, bodegas y referencias contadas por país.

Entrar en la guía →
Sidras del mundo
Llagares, sagardotegis y sidra natural de cada cultura sidrera.

Entrar en la guía →
Cervezas artesanas
Fábricas independientes, estilos regionales y la cerveza que se bebe donde se hace.

Entrar en la guía →

Fichas en portada

DO
DO Cigales

Clarete castellano sobre yesos del Pisuerga: rosados de mezcla tinta-blanca que abastecieron la corte vallisoletana y hoy reconvierten el viñedo hacia tintos de garnacha.
Región
Cervezas artesanas de Barcelona

Once plantas activas en la provincia: desde el brewpub de Gràcia de 1996 hasta obradores en el Penedès, el Montseny, el Bages y Súria.
DO
DO Alella

La denominación más pequeña de Cataluña: unas doscientas hectáreas de pansa blanca en sauló, entre el Maresme y el Vallès, a quince kilómetros del centro de Barcelona.
Región
Cervezas artesanas de Asturias

Ocho plantas entre la cuenca del Nalón, Gijón, Somiedo, Grado y Luarca: sidra manda en el chigre, pero la cerveza sale del tanque.
Cultura
Sidra del País Vasco — Euskal Sagardoa

Una DOP transfronteriza con Francia, una temporada de tres meses y unos pocos kilómetros de Astigarraga donde se concentra casi toda la sidra vasca.
DO
DO Somontano

La Denominación de Origen Protegida Somontano se ubica en el prepirineo de Huesca. La región combina variedades de uva autóctonas y foráneas, con una viticultura que busca la innovación.
Cultura
Sidras de Cantabria

La sidra cántabra volvió al mercado en 2010: Renedo de Piélagos, Ambrosero, Valderredible y una feria europea en Liencres.
DO
DOP Cangas

La única denominación vitivinícola de Asturias: viñedos en terraza sobre los valles del Narcea y del Navia, variedades autóctonas y bodegas que caben en un garaje.