Viajar sin Destino

14 provincias en el mapa

En portada

Comunidad de Madrid

Madrid

Capital con parque nacional propio: ninguna otra ciudad europea tiene un Guadarrama a hora de cercanías.

Castilla-La Mancha

Capital de oficios: damasquinado, acero, cerámica de Talavera y un casco antiguo que es Patrimonio de la Humanidad desde 1986.

Cantabria

Tres quesos DOP en una franja corta: nata de vaca, quesucos lebaniegos y Picón madurado en cueva caliza.

Cataluña

Del Mediterráneo al Cadí-Moixeró en hora y media de coche. Y a la mitad, Montserrat y el Penedès.

Por tema

Destinos

Asturias

Asturias

Quesos de pastoreo, sidra natural y los Picos de Europa cayendo al Cantábrico en menos de cincuenta kilómetros.
Castilla y León

Burgos

Atapuerca, una catedral del XIII y 114 km del Camino Francés. Lo más antiguo de Europa y lo que nos hizo Europa.
Andalucía

Cádiz

Cádiz, provincia atlántica andaluza, concentra su identidad vinícola en el Marco de Jerez, donde la albariza y el sistema de criaderas y soleras definen sus vinos.
Euskadi

Gipuzkoa

Caseríos sidreros del Urumea, manzana autóctona y el txotx como calendario: Gipuzkoa se entiende desde Astigarraga.
Andalucía

Granada

Provincia de la última frontera nazarí: Alhambra y Albaicín en la capital, Alpujarra al sur, Costa Tropical al mar y Sierra Nevada de techo.
Aragón

Huesca

Pirineo, Somontano y llanura del Ebro: Huesca baja de la alta montaña al viñedo de Barbastro.
La Rioja

La Rioja

La provincia donde el vino marca el paisaje, la cocina y hasta el calendario, con Logroño como capital y siete comarcas vitivinícolas.
Castilla y León

León

Camino de Santiago, Las Médulas de oro romano y el Bierzo con su mencía en ladera: una provincia que se lee por vertiente.
Navarra

Navarra

Navarra: del Pirineo al Ebro. Diversidad geográfica, Camino de Santiago, vinos y gastronomía con carácter propio.
Castilla y León

Valladolid

Capital de España entre 1601 y 1606 — un quinquenio que dejó la Plaza Mayor renacentista, cuatro DOs alrededor y el Museo Nacional de Escultura.

Guías transversales

Tres ejes para entrar por el producto — denominaciones, llagares y fábricas artesanas — además del recorrido provincia a provincia.

Vinos del mundo
Denominaciones de origen, bodegas y referencias contadas por país.

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Sidras del mundo
Llagares, sagardotegis y sidra natural de cada cultura sidrera.

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Cervezas artesanas
Fábricas independientes, estilos regionales y la cerveza que se bebe donde se hace.

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DO
DO Méntrida

Garnacha en vaso viejo al pie oriental de Gredos: 53 municipios toledanos entre el Alberche y Madrid, reconocidos desde 1976.
Región
Cervezas artesanas de La Rioja

Siete marcas entre Logroño, Lardero, Albelda y Briones, más San Bernabeer en el Espolón: birra de kilómetro cero en la tierra del vino.
DO
DOP Vinos de Granada

Denominación joven de viñedo de altitud: tres subzonas entre Sierra Nevada y el Mediterráneo, cuevas de crianza en el Geoparque y terrazas alpujarreñas por encima de mil metros.
DO
DO Ribera del Duero

La denominación que disputa el cetro de España con Rioja: 100 km del Duero, cuatro provincias y más de trescientas bodegas en activo.
DO
DO Navarra

Rosados de Garnacha por sangrado definen la DO Navarra, que se extiende por cinco subzonas de clima atlántico a mediterráneo.
Región
Cervezas artesanas de Madrid

Quince plantas activas en la Comunidad: desde la microfábrica de Malasaña hasta obradores en Guadarrama y cooperativas en la Sierra Norte.
Cultura
Sidra del País Vasco — Euskal Sagardoa

Una DOP transfronteriza con Francia, una temporada de tres meses y unos pocos kilómetros de Astigarraga donde se concentra casi toda la sidra vasca.
Cultura
Sidras de Cantabria

La sidra cántabra volvió al mercado en 2010: Renedo de Piélagos, Ambrosero, Valderredible y una feria europea en Liencres.