Cáceres

Cáceres ofrece un recorrido por sus comarcas a través de productos emblemáticos: pimentón de La Vera, cerezas del Jerte, Torta del Casar y AOVE de Sierra de Gata.

Mejor épocaPrimaveraOtoño

La provincia de Cáceres, además de su capital Patrimonio Mundial, se define por sus productos agroalimentarios ligados a comarcas específicas. En La Vera, el pimentón se cultiva y ahúma con métodos tradicionales. El Valle del Jerte, con su floración primaveral, produce cerezas y picotas de recolección manual. Los Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez elaboran la Torta del Casar, un queso de oveja de pasta blanda. En Trujillo, Ibores y Villuercas se produce el Queso Ibores y la Miel Villuercas-Ibores. Al noroeste, la Sierra de Gata y Las Hurdes son zonas de aceite de oliva virgen extra monovarietal de Manzanilla Cacereña. Estos productos concretan la identidad gastronómica de cada región cacereña.

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Cáceres por temas

Cada tema curado: lugares, productos y oficios verificados sobre el terreno, no copy-paste de Tripadvisor.

Productos típicos
Productos de Cáceres
Cáceres ofrece seis Denominaciones de Origen Protegida que reflejan la diversidad agroalimentaria de sus comarcas.
Naturaleza
Naturaleza de Cáceres
Cáceres cuenta con un Parque Nacional, dos Reservas de la Biosfera y un Geoparque Mundial UNESCO.
Quesos
Quesos de Cáceres
Cáceres, provincia extremeña, concentra tres Denominaciones de Origen Protegida (DOP) de queso: Torta del Casar (oveja), Queso Ibores (cabra) y Queso de Acehúche (cabra).
Festividades
Festividades de Cáceres
Jarramplas, Carantoñas, Empalaos, Encamisá y Cerezo en Flor: Cáceres guarda ritos con fecha fija y pueblo propio.
Arquitectura
Arquitectura de Cáceres
La Ciudad Monumental de Cáceres, Patrimonio Mundial UNESCO, integra arquitectura romana, islámica, gótica y renacentista. Sus 1.174 metros de muralla encierran torres, palacios y aljibes.
Vinos
Vinos de Cáceres: pitarra, Cañamero y Montánchez
La pitarra y las dos subzonas cacereñas de la DO Ribera del Guadiana explican un viñedo de pizarra, altura y tradición doméstica.
Arte
Arte de Cáceres
Cáceres ofrece un recorrido artístico que abarca desde el Neolítico hasta las vanguardias contemporáneas.
Gastronomía
Gastronomía de Cáceres
Migas de pan asentado, cachuela con pimentón de La Vera y patatera sin sangre: la mesa cacereña se forja en la dehesa, no en la carta.
Artesanía
Artesanía de Cáceres
Cáceres mantiene oficios artesanos: encaje de bolillos en la sierra, cestería de castaño en La Vera.