País
España
Provincia a provincia: lo que se come en el sitio, lo que se bebe donde se hace, lo que no se compra online.
España son cincuenta y dos provincias con identidades propias. Aquí cada una se cuenta por lo que tiene de singular: una bodega, un queso de pastoreo, un oficio en activo, una feria que no aparece en las guías.
Provincias
Por dónde empezar
Asturias
Asturias
Quesos de pastoreo, sidra natural y los Picos de Europa cayendo al Cantábrico en menos de cincuenta kilómetros.
Quesos Sidras Gastronomía
Cataluña
Barcelona
Del Mediterráneo al Cadí-Moixeró en hora y media de coche. Y a la mitad, Montserrat y el Penedès.
Gastronomía Arte Artesanía
Castilla y León
Burgos
Atapuerca, una catedral del XIII y 114 km del Camino Francés. Lo más antiguo de Europa y lo que nos hizo Europa.
Vinos Quesos Gastronomía
Andalucía
Granada
Provincia de la última frontera nazarí: Alhambra y Albaicín en la capital, Alpujarra al sur, Costa Tropical al mar y Sierra Nevada de techo.
Gastronomía Arte Arquitectura
La Rioja
La Rioja
La provincia donde el vino marca el paisaje, la cocina y hasta el calendario, con Logroño como capital y siete comarcas vitivinícolas.
Vinos Quesos Gastronomía
Comunidad de Madrid
Madrid
Capital con parque nacional propio: ninguna otra ciudad europea tiene un Guadarrama a hora de cercanías.
Gastronomía Cervezas Naturaleza-
Castilla-La Mancha
Toledo
Capital de oficios: damasquinado, acero, cerámica de Talavera y un casco antiguo que es Patrimonio de la Humanidad desde 1986.
Artesanía Arte Arquitectura 
Castilla y León
Valladolid
Capital de España entre 1601 y 1606 — un quinquenio que dejó la Plaza Mayor renacentista, cuatro DOs alrededor y el Museo Nacional de Escultura.
Vinos Quesos Gastronomía