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Córdoba, Andalucía

Córdoba

Córdoba, provincia andaluza, se extiende desde la campiña del Guadalquivir hasta la Subbética. Su paisaje lo definen el olivar, el viñedo de Montilla-Moriles y el legado califal de su capital.

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La provincia de Córdoba se extiende desde la fértil campiña del Guadalquivir, dedicada al cultivo del olivar y el cereal, hasta las elevaciones de la Subbética al sur. En su capital, Córdoba, se concentra el legado califal, visible en la Mezquita-Catedral, un monumento central de la historia andaluza. Hacia el sur, el paisaje de la Subbética se transforma con la presencia de la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles. Aquí, los viñedos de uva Pedro Ximénez y los lagares definen la actividad agrícola. El olivar también tiene una fuerte presencia en toda la provincia, marcando su identidad rural y económica.

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  • Vinos en Córdoba

    Vinos

    Vinos de Córdoba

    Los vinos de Córdoba se centran en la DOP Montilla-Moriles. La uva Pedro Ximénez produce finos bajo velo de flor, amontillados y dulces de pasera.

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