Vinos de Campo de Calatrava: la DOP volcánica de Ciudad Real
La Denominación de Origen Protegida Campo de Calatrava, registrada en 2024, ampara vinos de Ciudad Real elaborados en un paisaje volcánico.
El Campo de Calatrava, en Ciudad Real, acoge una Denominación de Origen Protegida registrada en febrero de 2024. Se extiende por 16 municipios, donde lomas de hasta 900 metros alternan con llanuras. Los viñedos se asientan sobre suelos de origen volcánico, con una antigüedad de 8 a 9 millones de años. La zona conserva más de 240 edificios volcánicos, modelando un paisaje y unos suelos ricos en níquel. El pliego de condiciones reconoce una huella geoquímica diferenciada con manganeso, níquel y concentraciones específicas de vanadio, cromo, cobalto, cerio, neodimio y niobio.
Los elaboradores de la DOP cultivan variedades como Airén y Cencibel (Tempranillo). Producen blancos, rosados y tintos, desde secos a dulces, jóvenes o envejecidos, incluyendo espumosos y tintos de uvas sobremaduradas. La Cooperativa Oleovinícola Campo de Calatrava, en Bolaños, declara cosechas medias de 10 millones de kilos de uva blanca y 3 millones de tinta.
Bodegas
Bodegas y referencias
Bodegas Naranjo
Bodegas Naranjo, fundada en 1898 por Gaspar Naranjo, es la bodega más antigua del Campo de Calatrava con seis generaciones. Elabora bajo la DOP y publica visitas.
Dónde: Calle Felipe II, 5, Carrión de Calatrava
Quinta de Aves
Quinta de Aves posee una finca de 500 ha en Moral de Calatrava, elaborando solo con uva propia. Obtuvo la certificación ecológica en 2023 y ofrece visitas y catas con reserva.
Dónde: Quinta de Aves, Moral de Calatrava
Encomienda de Cervera
En un macizo volcánico de Almagro (750-850 m), cultiva viñedo y olivar ecológicos. Sus vinos, como el Petit Verdot 1758, se elaboran en este entorno y la finca ofrece visitas guiadas.
Dónde: Encomienda de Cervera, Almagro
Bodegas Reconquista
Ubicada en Ciudad Real, Bodegas Reconquista es miembro de la DOP y está vinculada a Grupo PHI. Elabora su Riesling Lagynos con hiperoxidación y crianza corta, y publica la reserva de visitas.
Dónde: Calle de los Almegares, s/n, Ciudad Real
Cooperativa Nuestra Señora de las Nieves
Cooperativa de Almagro fundada en 1949, agrupa a 60 socios y 250 hectáreas de viñedo. Trabaja variedades como Airén y Cencibel, y certifica vino blanco joven de la DOP.
Dónde: Carretera de Valenzuela de Calatrava, km 0,5, Almagro
Cooperativa Oleovinícola Campo de Calatrava
La Cooperativa Oleovinícola Campo de Calatrava se formó en 2003 por la fusión de dos entidades y agrupa a unos 900 socios. Sus cosechas principales son Airén y Cencibel, y el directorio oficial DOP la reconoce como miembro actual.
Dónde: Calle Torralba, 1, Bolaños de Calatrava
FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo se reconoció la DOP Campo de Calatrava?
- La Unión Europea registró oficialmente la Denominación de Origen Protegida Campo de Calatrava el 21 de febrero de 2024. Este reconocimiento la convirtió en la DOP vitivinícola número 102 de España y la 21ª de Castilla-La Mancha.
- ¿Qué distingue los suelos de Campo de Calatrava?
- Los suelos de Campo de Calatrava son de origen volcánico. Los materiales volcánicos tienen 8-9 millones de años y la comarca conserva más de 240 edificios volcánicos. Contienen un alto nivel de níquel, y una modificación de 2026 reconoce una huella geoquímica diferenciada con manganeso, níquel y concentraciones específicas de vanadio, cromo, cobalto, cerio, neodimio y niobio.
- ¿Qué bodegas forman la DOP Campo de Calatrava?
- La DOP Campo de Calatrava está integrada por cuatro bodegas y dos cooperativas: Bodegas Naranjo, Quinta de Aves, Encomienda de Cervera, Bodegas Reconquista, Cooperativa Nuestra Señora de las Nieves y Cooperativa Oleovinícola Campo de Calatrava.
- ¿Qué bodegas de Campo de Calatrava se pueden visitar?
- Cuatro elaboradores de la DOP Campo de Calatrava ofrecen visitas a sus instalaciones. Bodegas Naranjo, Quinta de Aves, Encomienda de Cervera y Bodegas Reconquista publican visitas con reserva o contacto previo.