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IGP Vi de la Terra Mallorca

IGP Vi de la Terra Mallorca

Vinos de uva de la isla, con un contraste entre las zonas de montaña y llanura que define sus características.

Web oficial → Provincia: illes-balears

El directorio oficial de la IGP Vi de la Terra Mallorca divide la isla en seis zonas: Pla, Palma, Serra de Llevant, Serra de Tramuntana, Migjorn y Raiguer. La normativa de la IGP exige que la uva provenga exclusivamente de la isla y que su elaboración y transformación se realicen íntegramente en Mallorca. Las denominaciones de origen protegidas DOP Binissalem y DOP Pla i Llevant son figuras aparte y disponen de sus propias páginas dedicadas.

Esta selección de bodegas se organiza geográficamente. Mortitx, Son Vich y Can Axartell representan la zona de montaña y el norte. Ribas, AVA Vi y Binigrau se sitúan en el Raiguer. Oliver Moragues y 4 Kilos conectan el Pla y Felanitx con variedades locales. Para una visita, elija una o dos bodegas cercanas y reserve en sus webs.

Bodegas

Bodegas y referencias

  • Can Axartell

    Can Axartell opera en un edificio centenario restaurado, con viñedos ecológicos y una bodega de 2012 que utiliza el Mètode Gravetat para mover uva y vino. Publica visitas en su web.

    Dónde: Carretera Vella Pollença-Campanet km 1,5, Pollença

    Visitar la web oficial de Can Axartell

  • Vinyes Mortitx

    Vinyes Mortitx, en la Serra de Tramuntana, inició su proyecto en 2001 y cultiva 14 hectáreas de viñedo de montaña. Trabaja con Giró Ros y las variedades Gorgollassa-Callet, y publica solicitud de visita.

    Dónde: Carretera Pollença-Lluc km 10,5, Escorca

    Visitar la web oficial de Vinyes Mortitx

  • Bodega Son Vich de Superna

    Bodega Son Vich de Superna es un petit celler ubicado en el valle de Superna. Ofrece recorridos reservables por sus viñedos en marjades de piedra seca, incluyendo visita a bodega y cata con producto local.

    Dónde: Carretera Esporles-Puigpunyent km 8, Puigpunyent

    Visitar la web oficial de Bodega Son Vich de Superna

  • Oliver Moragues

    Oliver Moragues es una finca familiar desde 1511, con un proyecto renovado en 1998 para recuperar variedades locales y la conducción en vaso. Trabaja con Prensal Blanc, Giró Ros, Callet, Manto Negro, Gorgollassa y Escursac, y publica visitas con reserva.

    Dónde: Camí de ses Vinyes s/n, Algaida

    Visitar la web oficial de Oliver Moragues

  • AVA Vi

    AVA Vi, con bodega propia desde 2012, gestiona 7 hectáreas de viñedo, de las cuales 4 son productivas. Se especializa en Manto Negro de siete parcelas ubicadas en el Pla y Raiguer, y ofrece visitas programadas atendidas por los elaboradores.

    Dónde: Camí Vell de Muro, polígono 9, parcela 40, Biniali

    Visitar la web oficial de AVA Vi

  • Bodega Ribas

    Bodega Ribas es una casa familiar con tradición elaboradora desde 1711. Trabaja con Manto Negro, Gorgollassa, Prensal y Giró Ros, y publica una visita guiada de 2 horas que incluye cata de 4 vinos y producto local.

    Dónde: Carrer de Muntanya 2, Consell

    Visitar la web oficial de Bodega Ribas

  • 4 Kilos Vinícola

    4 Kilos Vinícola, fundado en 2006 por Francesc Grimalt y Sergio Caballero, debe su nombre a la inversión inicial de 4 millones de pesetas. Su documentación propia destaca el uso de Callet y Fogoneu con mínima intervención.

    Dónde: Diseminado Primera Volta 168, Felanitx

    Visitar la web oficial de 4 Kilos Vinícola

  • Binigrau

    Binigrau combina tecnología moderna con trabajo manual tradicional, aplicando gestión ambiental y prácticas biodinámicas. Elabora el Eco Negre con Manto Negro y Merlot de la finca Ca'n Grau.

    Dónde: Carrer Fiol 33, Biniali

    Visitar la web oficial de Binigrau

FAQ

Preguntas frecuentes

¿Qué garantiza la IGP Vi de la Terra Mallorca?
La IGP Vi de la Terra Mallorca verifica que los vinos se elaboran con uva exclusiva de Mallorca, y que el producto se elabora y transforma íntegramente en la isla.
¿Cuántas bodegas tiene Vi de la Terra Mallorca?
La web oficial de la IGP declara 72 bodegas inscritas y 1.840 hectáreas en producción.
¿Qué diferencia hay entre Vi de la Terra Mallorca, DO Binissalem y DO Pla i Llevant?
Vi de la Terra Mallorca, DOP Binissalem y DOP Pla i Llevant son figuras protegidas separadas. Cada una tiene sus propias zonas geográficas y pliegos de condiciones específicos.
¿Qué uvas locales aparecen en los vinos de esta selección?
En los vinos de esta selección se encuentran uvas locales como Manto Negro, Callet, Fogoneu, Gorgollassa, Escursac, Giró Ros y Prensal Blanc.
¿Se pueden visitar las bodegas de Vi de la Terra Mallorca?
Sí, varias bodegas de Vi de la Terra Mallorca ofrecen visitas. Consulta sus sitios web oficiales para conocer los formatos y realizar tu reserva.
¿Cómo elegir una bodega para una mañana?
Elige una bodega consultando el directorio por zonas geográficas. Considera visitar una o dos bodegas cercanas, como Mortitx en el norte o Ribas en Raiguer, siempre con reserva previa.