DO Valdeorras: Godello y laderas del Sil
Valdeorras junta Godello 100% y parcelas del Sil sobre pizarra, esquisto, granito y caliza.
Valdeorras se lee desde el Sil y desde la piedra. En las laderas aparecen pizarra, esquisto, granito y caliza; la DO identifica esa mezcla como parte del paisaje de sus viñas. El Godello ocupa un lugar preciso dentro de las normas: un Valdeorras Godello ha de salir enteramente de esa variedad. No es una etiqueta genérica para un blanco de la comarca.
La recuperación de la uva tiene nombres y fechas. Godeval arrancó en 1986 con Revival, junto al Mosteiro de Xagoaza. Más al este, Valdesil trabaja Portela y Córgomo; A Tapada queda bajo Peñas Marías; Rebolledo conserva 35 hectáreas en A Rúa. Virgen del Galir y A Coroa completan un mapa corto de bodegas entre O Barco, Éntoma, Rubiá y A Rúa.
Bodegas
Bodegas y referencias
Godeval
Fundada en 1986, trabaja con viñedos propios en el entorno del Mosteiro de Xagoaza, en O Barco de Valdeorras. Su proyecto Revival participó en la recuperación del Godello.
Dónde: Mosteiro de Xagoaza, O Barco de Valdeorras
Valdesil
Casa familiar que elabora con uvas de sus propios viñedos de Portela y Córgomo. Las parcelas están sobre esquisto, en Vilamartín de Valdeorras.
Dónde: Portela, Vilamartín de Valdeorras, Córgomo, Vilamartín de Valdeorras
Bodega A Tapada / Vinos Guitián
El proyecto arrancó en 1985 en una finca familiar de Rubiá de Valdeorras. Sus viñedos quedan al pie de Peñas Marías y la bodega está inscrita en la DO.
Dónde: Finca A Tapada, Rubiá de Valdeorras
Virgen del Galir
Bodega fundada en 2002 en Éntoma, dentro del término de O Barco de Valdeorras. Está adscrita a la Denominación de Origen Valdeorras.
Dónde: Éntoma, O Barco de Valdeorras
Joaquín Rebolledo
Tiene 35 hectáreas de viñedo propio en A Rúa. Elabora Godello 100% y Mencía con uvas de esas viñas.
Dónde: A Rúa de Valdeorras
Adega A Coroa
Bodega de A Rúa especializada en Godello y adscrita a la DO Valdeorras. Su trabajo parte de las viñas de la comarca.
Dónde: A Rúa de Valdeorras
FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Qué exige la mención Valdeorras Godello?
- Exige que el vino se elabore con un 100% de uva Godello. Es una mención específica dentro de las normas de la DO Valdeorras.
- ¿Qué suelos hay en Valdeorras?
- En Valdeorras hay parcelas de pizarra, esquisto, granito y caliza. El Consejo Regulador recoge esa variedad geológica en la zona de producción.
- ¿Qué variedades se elaboran en la DO Valdeorras?
- La zona cultiva hasta 18 variedades de uva, blancas y tintas. El Consejo Regulador impulsa la recuperación de variedades autóctonas.
- ¿Qué bodegas representan la recuperación del Godello en Valdeorras?
- Godeval documenta el proyecto Revival, iniciado para recuperar la variedad. Las demás casas de esta página permiten recorrer otros pueblos y parcelas de la DO sin convertir el vino en una lista de visitas.