DO Catalunya, 38 variedades en cuatro provincias
La DO Catalunya funciona como un sello regional para vinos elaborados en las cuatro provincias catalanas, con 38 variedades autorizadas y 177 bodegas inscritas.
La DO Catalunya, creada en 1999, se extiende por 36.982 hectáreas y 426 municipios de Barcelona, Girona, Lleida y Tarragona. Con 38 variedades autorizadas y 177 bodegas, produjo 40,52 millones de botellas equivalentes en 2024. Bajo este sello regional, se agrupan diversas expresiones y rituales de producción.
Adernats: bodega modernista de 1917 y viñas octogenarias. L’Olivera: combinación de vino y aceite. Celler de Capçanes: Garnachas de cuatro suelos y vino kosher. Celler Batea: depósitos subterráneos de cemento. Casa Mariol: antiguo trull, depósitos y barricas. Clos Pons: vino, aceite y paisaje de secano. Familia Torres: viticultura regenerativa. Cada propuesta revela un método singular.
Para una visita, es aconsejable reservar y verificar horarios en los enlaces oficiales de cada bodega.
Bodegas
Bodegas y referencias
Adernats - Vinícola de Nulles
La cooperativa trabaja en una bodega modernista de 1917. La visita recorre viñas de hasta 80 años, los arcos parabólicos y las antiguas tinas antes de una cata de cinco vinos.
Dónde: Estació s/n, Nulles, Tarragona
Visitar la web oficial de Adernats - Vinícola de NullesL'Olivera
El proyecto, iniciado en 1974, reúne bodega y molino de aceite. La visita pasa por los depósitos y las barricas antes de una cata de vinos y aceite.
Dónde: La Plana s/n, Vallbona de les Monges, Lleida
Visitar la web oficial de L'OliveraLa Vinyeta
Josep y Marta comenzaron el proyecto en 2002 a partir de viñas viejas de Samsó y Garnacha. Reciben visitas y catas durante todo el año con cita previa.
Dónde: Carretera de Mollet de Peralada a Masarac s/n, Mollet de Peralada, Girona
Visitar la web oficial de La VinyetaCeller de Capçanes
La cooperativa, fundada en 1933, propone una cata de cuatro vinos y permite comparar Garnachas nacidas en suelos distintos; también elabora vino kosher. No publica visitas para domingos ni festivos.
Dónde: Carrer Llaberia 4, Capçanes, Tarragona
Visitar la web oficial de Celler de CapçanesCeller Batea (Viticultors Bateans)
El directorio de la DO lo registra como Viticultors Bateans. La visita entra en los depósitos subterráneos de cemento construidos en los años sesenta; también publica una cata comparativa de cinco Garnachas Blancas.
Dónde: Avinguda Terra Alta 86, Batea, Tarragona
Visitar la web oficial de Celler Batea (Viticultors Bateans)Casa Mariol
Registrada como Cellers Mariol, su programa de enoturismo recorre el antiguo trull, los depósitos y la sala de barricas antes de una cata de cuatro vinos. Hay que reservar.
Dónde: Carrer les Forques 2, Batea, Tarragona
Visitar la web oficial de Casa MariolClos Pons
Los viñedos ecológicos ocupan laderas de secano. La experiencia combina desayuno local, aceite Pons y vino Alges con una visita y cata en bodega; se programa en fines de semana y festivos.
Dónde: Carretera LV-7011 km 4.5, L’Albagés, Lleida
Visitar la web oficial de Clos PonsFamilia Torres
La visita de dos horas en Finca el Maset explica la viticultura regenerativa y entra en la bodega bioclimática Waltraud. Termina con cuatro vinos y cuatro tapas y tiene pases en domingo.
Dónde: Finca el Maset s/n, Pacs del Penedès, Barcelona
Visitar la web oficial de Familia Torres
FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es la DO Catalunya y en qué se diferencia de otras DOs locales?
- La DO Catalunya, creada en 1999, es una denominación de origen regional que abarca las cuatro provincias catalanas. Ofrece mayor flexibilidad en variedades de uva y coupages que las DOs locales más específicas, con las que coexiste sin establecer una jerarquía de calidad.
- ¿Cuántas bodegas están registradas en la DO Catalunya?
- Según el directorio actual, hay 177 bodegas registradas. El informe del 31 de diciembre de 2024 indicaba un total de 179 bodegas.
- ¿Cuántas variedades de uva están autorizadas en la DO Catalunya?
- La DO Catalunya autoriza 38 variedades de uva: 19 blancas, como Macabeo, Xarel·lo y Garnacha Blanca, y 19 tintas, como Garnacha Tinta, Cariñena y Ull de Llebre (Tempranillo).
- ¿Es posible visitar las bodegas de la DO Catalunya los fines de semana?
- Sí, algunas bodegas como Celler Batea, Casa Mariol, Clos Pons y Familia Torres ofrecen visitas los fines de semana con reserva. Para Adernats, L'Olivera y La Vinyeta, se recomienda verificar directamente sus horarios y reservar con antelación.