Vinos de Laujar-Alpujarra
La IGP Laujar-Alpujarra reúne un territorio vitícola de montaña limitado a Alcolea, Fondón y Laujar de Andarax, con 74 hectáreas aptas, 29 viticultores y tres bodegas declaradas en la campaña 2023/2024.
Un territorio de tres municipios
La IGP Laujar-Alpujarra comprende Alcolea, Fondón y Laujar de Andarax. En estos tres municipios, situados entre Sierra Nevada y la sierra de Gádor, deben desarrollarse tanto la producción como la elaboración de los vinos acogidos a la indicación.
El pliego describe viñedos entre 700 y 1.000 metros de altitud. La información publicada por Bodega Fuente Victoria aporta referencias más concretas: sitúa las parcelas de Jancos y El Llano entre 935 y 954 metros, y la de Mayones a 1.189 metros, junto al límite entre Alcolea y Laujar.
Las bodegas detallan la altitud, la orientación y las características de sus parcelas porque el relieve condiciona el trabajo vitícola en esta parte de la Alpujarra almeriense.
La escala oficial
En la campaña 2023/2024, la IGP declaró 74 hectáreas aptas y 29 viticultores. El informe estadístico registró una bodega no embotelladora y dos embotelladoras. La producción alcanzó 1.760 hectolitros y se comercializaron 1.983, de los que 175 se destinaron al exterior.
Bodegas y Viñedos Laujar, Bodega Fuente Victoria y Cortijo El Cura mantienen actividad y comercializan vinos identificados con la IGP. La coincidencia entre estos tres productores documentados y la cifra oficial permite reunirlos en esta guía, aunque el informe administrativo ofrece el total de bodegas sin publicar sus nombres.
Bodegas y Viñedos Laujar, responsable de la marca Cepa Bosquet, comenzó como proyecto familiar en 2007. Tiene parcelas propias en Fondón, Laujar de Andarax y Alcolea, y una sala de unas 300 barricas: un 70 % de roble americano y un 30 % de roble francés.
Bodega Fuente Victoria trabaja 24 hectáreas divididas en microparcelas. En sus viñedos cultiva Tempranillo, Syrah, Merlot, Macabeo y Jaén Blanco. Cortijo El Cura desarrolla en una misma finca de Laujar el cultivo ecológico, la elaboración y las visitas.
Blancos, rosados, tintos y envejecimiento
El pliego ampara vinos blancos, rosados y tintos, con variedades locales e internacionales autorizadas. También regula el almacenamiento durante el envejecimiento: las barricas se disponen en hileras y las botellas se guardan en calados formando rimas.
Estas prescripciones se refieren al proceso de elaboración. Los recorridos anunciados por las bodegas pueden variar y su publicación no indica qué espacios se incluyen en cada visita.
Cepa Bosquet declara periodos de crianza de entre tres y dieciocho meses. Fuente Victoria produce los tres colores bajo Laujar-Alpujarra y organiza la vendimia manual según la variedad, el suelo, la altitud y la orientación.
Cortijo El Cura comercializa vinos jóvenes, roble, crianza, reserva, blancos, rosados y un tinto dulce. Su Jáncor Crianza 2022 combina Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha y Tempranillo, y pasa doce meses en barricas de roble americano. Tanto este vino como otras añadas actuales declaran certificación ecológica e IGP Laujar-Alpujarra.
La feria y el censo de la IGP
La XIX Feria del Vino de Laujar, celebrada en mayo de 2026, reunió a once bodegas de distintas zonas de Almería y Granada. El encuentro muestra la actividad vitivinícola compartida en torno a Laujar, pero su lista de expositores abarca un territorio más amplio que el de la IGP.
La Junta señaló entonces la existencia de 23 bodegas en toda la provincia de Almería. Ese total incluye cinco indicaciones geográficas protegidas y otras operaciones. El dato específico para Laujar-Alpujarra sigue siendo el de la campaña 2023/2024: tres bodegas.
Preparar una visita
Bodegas y Viñedos Laujar tiene tienda y ofrece visitas en Paraje El Ferrón, Fuente Victoria. Bodega Fuente Victoria publica horarios y visitas para sus instalaciones de Paraje El Pedregal. Cortijo El Cura anuncia visitas y catas en su finca de la carretera de Laujar a Órgiva, kilómetro 4.
Los horarios y la disponibilidad pueden variar. La web oficial de cada bodega recoge sus datos de contacto para confirmar la modalidad de visita y reservar cuando sea necesario.
Bodegas
Bodegas y referencias
IGP Laujar-Alpujarra
La zona de producción y elaboración comprende tres municipios entre Sierra Nevada y la sierra de Gádor. El pliego ampara blancos, rosados y tintos y establece las condiciones de envejecimiento.
Dónde: Alcolea, Fondón, Laujar de Andarax
Visitar la web oficial de IGP Laujar-AlpujarraBodegas y Viñedos Laujar · Cepa Bosquet
Proyecto familiar iniciado en 2007, con bodega en Paraje El Ferrón y parcelas propias en los tres municipios de la IGP. Vinifica variedades blancas y tintas y dispone de una sala de unas 300 barricas.
Dónde: Fuente Victoria, Fondón, Laujar de Andarax, Alcolea
Visitar la web oficial de Bodegas y Viñedos Laujar · Cepa BosquetBodega Fuente Victoria
Trabaja 24 hectáreas de microparcelas, algunas documentadas entre 935 y 1.189 metros. Produce blancos, rosados y tintos bajo la IGP y vendimia a mano según la variedad y las condiciones de cada parcela.
Dónde: Fuente Victoria
Visitar la web oficial de Bodega Fuente VictoriaCortijo El Cura Eco-Bodega
Reúne cultivo ecológico, elaboración y visitas al viñedo en una finca de Laujar de Andarax. Comercializa vinos jóvenes, roble, crianza, reserva, blancos, rosados y un tinto dulce con certificación ecológica.
Dónde: Laujar de Andarax
Visitar la web oficial de Cortijo El Cura Eco-Bodega
FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Qué municipios forman la IGP Laujar-Alpujarra?
- La producción y la elaboración se circunscriben a Alcolea, Fondón y Laujar de Andarax, en un ámbito situado entre Sierra Nevada y la sierra de Gádor.
- ¿Cuántas bodegas tiene la IGP Laujar-Alpujarra?
- El informe de la campaña 2023/2024 registró tres: una bodega no embotelladora y dos embotelladoras. Los productores incluidos en esta guía tienen actividad actual documentada, aunque la Administración no publica sus nombres como parte de ese recuento.
- ¿Las once bodegas de la feria de 2026 pertenecían a la IGP?
- No. En la feria participaron bodegas de distintas zonas de Almería y de Granada. Las once expositoras corresponden a la convocatoria del encuentro, no al registro de operadores de Laujar-Alpujarra.
- ¿Qué vinos ampara Laujar-Alpujarra?
- El pliego contempla blancos, rosados y tintos elaborados con variedades locales e internacionales autorizadas. También regula la colocación de las barricas y el almacenamiento de las botellas destinadas al envejecimiento.
- ¿Se pueden visitar las bodegas?
- Las tres bodegas anuncian visitas, catas o venta directa. Conviene confirmar con cada establecimiento los horarios, las modalidades disponibles y la necesidad de reservar antes de acudir.