Cervezas artesanas en Navarra
Navarra elabora cerveza artesana desde Noáin hasta la Ribera y el Pirineo, con productores que abren sus puertas para visitas y catas.
Navarra elabora cerveza en puntos clave como Noáin, donde se concentra una producción importante. En Burgui, en el Valle de Roncal, se encuentra la única fábrica del Pirineo. La Ribera cuenta con elaboradores en Mendavia, mientras que Mutilva y Olite también tienen sus propias marcas. Estos productores ofrecen una visión directa de la elaboración local. Esta guía no es un mapa de bares.
Cervezas
Cervezas de Navarra
Naparbier / Unión Cervecera Independiente del Norte
Naparbier, parte de Unión Cervecera Independiente del Norte (UCIN) junto a Bidassoa y Mala Gissona, produce 630.000 litros anuales. Su fábrica y tap room se ubican en el Polígono Industrial Talluntxe, Calle B 41, en Noáin.
Dónde: Polígono Industrial Talluntxe, Noáin
La Vasconia
En Dicastillo, a cinco minutos de Estella, La Vasconia elabora sus cervezas con placas solares y recuperación de energía. Su Helles obtuvo oro en el Barcelona Beer Challenge 2021, y la Munich Dunkel, plata.
Dónde: Dicastillo, Montejurra
Xorta Garagardau Artisaua
La única fábrica del Pirineo navarro, Xorta Garagardau Artisaua, está en el polígono industrial de Burgui. Ofrece 10 cervezas con nombres del Uskara roncalés antiguo, además de visitas guiadas y catas.
Dónde: Burgui, Valle de Roncal
Kondaira
Kondaira, en Mendavia, Calle San Bartolomé 14, elabora cerveza de autor con identidad regional navarra e ingredientes naturales. La marca está listada por Reyno Gourmet.
Dónde: Mendavia, Ribera navarra
Morlaco / Pamplona Brewing
Morlaco, de Pamplona Brewing, opera desde el Polígono Industrial Mutilva Baja, Calle O/Nave 7, en Mutilva, con registro sanitario 30.013475/NA. Tres ingenieros experimentan desde 2011, lanzando la marca en 2014 con iconografía de San Fermín.
Dónde: Polígono Industrial Mutilva Baja, Mutilva
El Holandés Errante
El Holandés Errante, con obrador y tienda en el casco histórico de Olite/Erriberri, es un proyecto profesional desde 2019. Elabora 11 estilos con malta de Navarra y lúpulo local. Ofrece visitas con cata de 4 estilos maridados con productos navarros.
Dónde: Olite/Erriberri, casco histórico de Olite
FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Qué cervecerías artesanas hay en Navarra?
- En Navarra se encuentran productores como Naparbier (Noáin), La Vasconia (Dicastillo), Xorta Garagardau Artisaua (Burgui), Kondaira (Mendavia), Morlaco (Mutilva) y El Holandés Errante (Olite). Cubren distintas zonas de la provincia.
- ¿Se puede visitar una fábrica de cerveza artesana en Navarra?
- Sí, varias fábricas ofrecen visitas y catas. Xorta Garagardau Artisaua en Burgui y El Holandés Errante en Olite permiten conocer sus instalaciones y degustar sus cervezas. Para horarios y reservas, se recomienda consultar sus webs oficiales.
- ¿Qué cervezas navarras usan ingredientes locales?
- El Holandés Errante en Olite utiliza malta de Navarra y lúpulo local. Kondaira en Mendavia también emplea ingredientes naturales con identidad regional. Ambos apuestan por la proximidad.
- ¿Naparbier sigue siendo una fábrica independiente de Noáin?
- Naparbier forma parte de Unión Cervecera Independiente del Norte (UCIN), junto a Bidassoa y Mala Gissona. Su producción principal se mantiene en el Polígono Industrial Talluntxe de Noáin. Es una de las uniones cerveceras más grandes del norte.
- ¿Por qué esta página no lista bares de cerveza artesana en Pamplona?
- Esta página documenta productores y obradores de cerveza con elaboración propia en Navarra. No incluye establecimientos de hostelería ni puntos de venta que no sean la fábrica directa.