Vinos de Albacete: DO Almansa y la Garnacha Tintorera
La Garnacha Tintorera, de pulpa oscura, se cultiva en viñedos de hasta 1.100 metros en la DO Almansa.
La DO Almansa fue fundada en 1966, abarcando ocho municipios de Albacete. Sus viñedos se extienden entre 700 y 1.100 metros. La Garnacha Tintorera, uva principal, se distingue por su piel y pulpa oscuras.
Para la mesa del domingo, las bodegas muestran contrastes de producción. Tintoralba cultiva por encima de los 1.000 metros. Bodegas Cano utiliza tinajas de barro centenarias. El Tanino envejece en barricas de roble americano y francés. Piqueras tiene un proyecto ecológico. Hacienda El Espino posee un viñedo orgánico a 750 metros. Atalaya realiza fermentación separada.
Vinos
Vinos de Albacete
Bodegas Piqueras
Luis Piqueras López inició la elaboración y venta de vino en 1915; la familia está en su cuarta generación. El proyecto ecológico comenzó en 2001 con más de 100 hectáreas en Finca Los Timonares; la bodega emplea Garnacha Tintorera y Monastrell en casi todos sus vinos.
Dónde: Almansa
Tintoralba
Fundada en 1957, esta bodega cultiva viñedos por encima de los 1.000 metros en suelos calizos arenosos. Su gama Altitud 1.100 se centra en vinos de Garnacha Tintorera.
Dónde: Higueruela
Bodegas Cano
Con raíces familiares desde 1860, la bodega reabrió en 2004 y es gestionada por la quinta generación. Emplean tinajas de barro restauradas, algunas con más de un siglo, y todos sus vinos actuales están certificados como ecológicos.
Dónde: Higueruela
Bodegas El Tanino
SAT fundada en 2006 por unos 30 socios locales, gestiona más de 700 hectáreas de viñedo por encima de los 900 metros. La Garnacha Tintorera es central en su producción, que utiliza 100 barricas de roble americano y 200 de roble francés.
Dónde: Hoya-Gonzalo
Bodegas Atalaya
Proyecto de Gil Family Estates, elabora vinos con Garnacha Tintorera y Monastrell de viñedos situados entre 700 y 1.000 metros. Las uvas para su vino La Atalaya del Camino se fermentan por separado y envejecen en roble francés.
Dónde: Almansa
Hacienda El Espino
Finca de 1.000 hectáreas en la Sierra del Mugrón, con 240 hectáreas de viñedo y 40 de olivar cultivadas orgánicamente. Sus suelos calizos pedregosos ligeramente inclinados se encuentran a 750 metros de altitud.
Dónde: Almansa
FAQ
Preguntas frecuentes
- ¿Qué distingue a la Garnacha Tintorera de otras uvas tintas?
- La Garnacha Tintorera tiene la piel y la pulpa de color oscuro. Esto le confiere más color que a las variedades con pulpa clara.
- ¿Qué municipios forman la DO Almansa?
- La DO Almansa abarca los municipios de Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y Villar de Chinchilla. Los ocho se encuentran en Albacete.
- ¿A qué altitud están los viñedos de la DO Almansa?
- Los viñedos de la DO Almansa se encuentran a altitudes que varían entre los 700 y los 1.100 metros. Higueruela representa el extremo más alto, con Tintoralba cultivando por encima de los 1.000 metros.
- ¿Qué bodega de la DO Almansa elabora vino en tinajas de barro?
- Bodegas Cano, en Higueruela, elabora vinos en tinajas de barro restauradas. Algunas de estas tinajas tienen más de un siglo de antigüedad.
- ¿Cuántas bodegas forman actualmente la DO Almansa?
- Actualmente, la DO Almansa está formada por 11 bodegas activas. Su producción media anual es de 6,7 millones de botellas.