Postres de Granada

Postres típicas

• Torrijas

  Pan empapado en leche y huevo, rebozado y frito, espolvorado con azúcar. Tradición de Semana Santa

  Dónde probar: Pastelerías locales en marzo-abril

• Poleá

  Un postre de harina tostada con miel y aceite, muy típico del Albaicín

  Dónde probar: Casas de té árabes, Tiendas tradicionales

• Sorbete de granadilla

  Un sorbete refrescante hecho con la fruta local

  Dónde probar: Heladerías artesanales

• Turrones variados

  Desde el clásico turrón de almendra hasta versiones innovadoras

  Dónde probar: Tiendas de dulces Navidad

• Buñuelos de viento

  Masa frita rellena de crema pastelera, un clásico indiscutible

  Dónde probar: Pastelerías

• Merengues

  Claras de huevo batidas y azucaradas, tradición de conventos

  Dónde probar: Pastelerías monacales

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el postre más típico de Granada?

La poleá es muy granadina, aunque las torrijas en Semana Santa y los sorbetes en verano también son imprescindibles.

¿Dónde comprar postres artesanales?

Las pastelerías del Albaicín y las tiendas árabes ofrecen opciones auténticas. En Navidad, los turrones son especiales.

¿Son todos los postres muy dulces?

Sí, la herencia árabe se refleja en el uso generoso de azúcar y miel. Los sorbetes refrescantes son una buena alternativa.